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時間：2015年12月3日-5日     地點：長沙紅星國際會展中心

 

主辦單位：湖南餐飲食材產業博覽會組委會  仁創會展集團      官方網站：www.rchzgs.com.cn               

協辦單位：湖南湘里情酒店食材貿易商行    長沙湘上廚食品有限公司

全程策劃：香港一創會展服務有限公司      承辦單位：長沙仁創會展服務有限公司

宣傳媒體：慧聰食品網、慧聰酒店網、湖南美食網、環球美食網、火爆糧油調味品招商網、中國糧油調味品招商網、中國調料網、中國調味料網、食品伙伴網、中國加盟網、中國餐飲連鎖、中國雜志網、品牌招商網、食材網、中華廚師網、中國食品安全網、酒店采購網、中國食品網、環球食品招商網、中國酒店采購網、中國食品招商網、食品新資源網、世界食品網、食品行業網、品牌食品網、中華食品生意網、365采購網、大食代食材網、中食網、昊圖食品網、原產地土特產網、華夏網絡展覽館

 

近年來，我國的餐飲業發展非常迅速，據統計，餐飲業的增長率要比其它行業高出十個百分點以上。可以說我國正迎來一個餐飲業大發展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。從我國2015年餐飲行業發展趨勢分析的報告中發現：一、大眾化餐飲繼續高歌猛進。大眾化餐飲由于剛性需求而增長比較穩定，更因其經濟實惠、方便快捷的特點越來越得到市場的認可和歡迎，成為推動整個行業企穩回暖的中流砥柱。二、國際資本看好中國餐飲，在中央限制三公消費后，餐飲市場被擠掉了泡沫，開始回歸理性，餐飲行業逐漸獲得投資者的認可與青睞。三、食材健康備受關注。食品安全系列的問題不斷曝光，食客對于菜品安全問題更為關注。烹制菜品除了要掌握好的技術外，最重要的還是要選擇好的食材。四、經營連鎖化。連鎖經營具有成本優勢、價格優勢、品牌優勢，應該是餐飲業經營模式的主要發展方向，新的一年這一趨勢也將加強。五、品牌效應加大，更多資本介入。知名中餐連鎖店開始提煉經營技術、積淀品牌價值、整合上下資源，融資擴張成了餐飲業加速發展的新模式。

 

一、仁創會展集團致力于各領域的經貿交流、商務會議、文化活動的高品質的組織、舉辦。團隊從事專業展覽策劃組織始于1996年，先后在全國策劃組織了二十多個行業的專業展會。2006年至2015年，品牌項目運作十年間，已成功打造了茶業博覽會、收藏展、珠寶展、婚博會、酒店用品博覽會、創業投資博覽會、寵物博覽會、食品機械博覽會、糖酒博覽會、汽車后市場博覽會、老年用品博覽會、孕嬰童博覽會、佛博會等十余個品牌展會群。并與全國的相關政府部門、專業行業協會、商會建立了良好互信合作關系。現集團在長沙、武漢、南京、香港創立分公司并成功運營品牌展會項目。

二、仁創團隊以“絕不浪費展商每一分投入，絕不忽視廠商每一點意見，絕不疏漏行業每一個買家”為服務理念，積極開拓、建設和維護品牌展會。因始終以“先找買家后招商”的運作模式運行專業展項目；以“VIP專業觀眾360度幸福服務”的模式進行展會服務；務實的策劃、高效的執行、負責任地完成每一個展項，得到了各行業客戶、合作單位認可和好評。

三、仁創已成功開辦過十屆湖南酒店及廚具用品博覽會、八屆湖南食品機械展覽會、十屆糖酒食品博覽會、創業投資博覽會、首屆餐飲食材展等多個展會項目，皆涉獵酒店、餐飲產業，食品生產企業，同時積累了龐大的專業數據庫與受眾。2015首屆湖南餐飲食材展也圓滿收官、大獲好評。乘朝陽行業之東風，將湖南餐飲產業博覽會提上品牌日程，恰是水到渠成。

 

◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品； 

◇水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品；  

◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；  

◇其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材。

◇調味品：醬油、食醋、腐乳、雞精、日餐泰餐系列、西餐罐頭、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等；

◇食品添加劑：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、食膠姆糖基礎劑等；

◇食品配料：淀粉、淀粉糖、動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等。

◇中式餐飲：快餐、火鍋、飯店等連鎖餐飲企業。

◇西式餐飲：日本料理、韓國拌飯等連鎖餐飲企業。

◇時尚飲品：咖啡、奶茶、茶坊、飲料、酒吧等連鎖餐飲企業。

◇特色名吃：雞排、鴨脖、各地風味美食、特色小吃、風味土特產品、清真餐飲等。

◇休閑食品：糕點、月餅、速食食品、海鮮食品等連鎖餐飲企業。

 

1. 獲取優質客戶—與來自中部省市及湖南省內14地市精準、高質量的采購商、需求商面對面地交流。

2. 銷售內需產品—與來自省內外的1000余家企業采購經理見面，根據內需開拓國內市場，銷售產品。

3. 提升品牌價值—在同行和客戶間展示形象，提升行業地位、品牌價值度、知名度、美譽度。

4. 得到媒體關注—近百家專業及大眾媒體到會，品牌與產品得到關注并有可能接受專訪。

5. 拓展銷售渠道—獲取、談判、確定潛在客戶、代理商、加盟商。

6. 維護銷售網絡—與新老客戶見面，維護、加強您的銷售網絡。

7. 了解市場信息—直面終端使用者，了解新品上市前的市場反饋信息，最快地獲取市場動態。

8. 把握發展趨勢—聆聽行業內專家、大咖分享餐飲行業管理分享，判斷和把握未來發展趨勢。

9. 定制專屬活動—廚王爭霸 菜品交流會；餐飲管理論壇；特色食材及展品大師推介會等為展商量身定制，創造互動與銷售機會。

10.持續展會效應—展會的展示、接觸、報道及拓展的人脈，在展會后續服務中持續加深影響力。

 

1. 《我是鍋手 廚王長沙爭霸賽》第二季      2. 第二屆湖南餐飲經營管理論壇

3. 特色食材大師推介會                     4. 民間養生土菜烹飪大賽

 

【展會日程】    

報到布展：2015年12月1-2日   展示交易：2015年12月3-5日  撤展時間：2015年12月5日15：00

 

 

【參展須知】    

1. 本展會不允許參展企業擅自轉讓、合租、拼攤展位，一經發現將取消其參展資格，費用概不退還。 

2. 參展企業實際展出產品必須和所報參展產品一致，且不能展出與企業本身無關的產品，參展產品需符合相關法律法規規定的質量、衛生標準。 

3．參展企業若展出假冒偽劣產品、侵犯知識產權產品，組展單位將現場取消其參展資格，并無需退還展位費；一切引發的事故由參展企業自行負責。 

4. 參展企業未在合同規定的時間內支付展位費，組展單位有權調整及取消其預定展位。 

5. 為了適應政府指導，保持展會總體規劃的一致性，組展單位保留對所預定展位調整安排的權力。

6. 展商為其資質、活動、產品合法性及參展人員的安全健康負全責，招商過程中的經濟行為與組委會無關。

 

【聯系方式】    

組委會辦公室地址：長沙市遠大一路東方芙蓉商務中心1棟1901-1910室

電話：0731-89703003      傳真：0731-89703006